Gin Mare Gin

Online Gin Mare Gin Kopen

Iedere fles Gin Mare is gemaakt in een 13^e-eeuwse kapel in een oud vissersdorp genaamd Vilanova. Dit vissersdorp is gelegen tussen de Costa Brava en de Costa Dorada. Het woord ‘mare’ is de Italiaanse en Latijnse benaming voor de zee. Volgens de Catalanen heeft de zee veel invloed op alle inwoners van de omringende landen. Gin Mare is de belichaming van de mediterrane geest, volgestopt met lokale mediterrane botanicals en zonnestralen. Deze gin is een teken van luxe verrijkt met oliën, die de drinker op een avontuur trakteren.

De ketel die vandaag de dag nog steeds wordt gebruikt om Gin Mare te maken, staat op een plek waar monniken zich ooit terugtrokken. De familie Giro Ribot heeft de kapel in de jaren vijftig gekocht, om hun groeiende bedrijf te huisvesten. Men is erin geslaagd om het nut van de kapel te combineren met haar karakteristieke eigenschappen. Alle botanicals die verwerkt zijn komen uit de landen rondom de Middellandse Zee. De jeneverbessen, Alberquina olijven en citrusvruchten zijn afkomstig uit Spanje, De tijm komt uit Turkije, de basilicum uit Italië en de rozemarijn is samen met het korianderzaad afkomstig uit Griekenland. De schillen van zowel bittere als zoete sinaasappel en regionaal gegroeide citroenen worden een jaar lang gemarcereerd voor destillatie. De perfecte balans van alle smaken wordt bereikt door alle ingrediënten apart van elkaar te destilleren.

Gin Mare ruikt mild en schoon met de onmiddellijke aanwezigheid van rozemarijn. De smaak is aangenaam, aanvankelijk plantaardig maar soepel. Het is een lichte gin met een beetje rozemarijn aan de voorkant, gevolgd door wat sinaasappel en jeneverbes. De staart heeft een spelende slotnoot van tijm. Rozemarijn, tijm en basilicum zijn gemakkelijk merkbaar in deze gin, terwijl de smaken van jeneverbes en citrus niet worden onderdrukt. Gin Mare is een zachte, unieke en zeer plezierige hedendaagse gin.

Gin Mare kopen doe je online bij club-gin. Gin tonic maken? Dit doe je eenvoudig met deze heerlijke gin, maar ook puur is deze zachte gin puur genieten.