Als je op zoek bent naar de essentie van klassieke gin, dan is dit jouw soort gin. London Dry Gin staat bekend om zijn scherpe, complexe smaken en een rijke geschiedenis die teruggaat tot de vroege 18e eeuw. Of je nu een fervent ginliefhebber bent of nieuw in de wereld van deze fascinerende drank, onderstaande informatie biedt je een diepgaande kijk op wat London Dry Gin zo speciaal maakt.
London Dry Gin is een type gin dat bekend staat om zijn heldere, jeneverbes-geleide smaakprofiel, zonder toegevoegde kunstmatige smaakstoffen na distillatie. Ondanks de naam, hoeft London Dry Gin niet per se in Londen (of zelfs in Engeland) te worden geproduceerd. De term "London Dry" verwijst naar de productiestijl en kwaliteitsnormen die moeten worden nageleefd.
De oorsprong van gin gaat terug tot de 17e eeuw, maar het was in de 18e eeuw in Londen dat gin zijn ware identiteit begon te vormen. London Dry Gin ontstond als een evolutie van de vroegere jenever, geïntroduceerd door Nederlandse soldaten in Engeland. Door de jaren heen werd het distillatieproces verfijnd, wat leidde tot de creatie van een zuiverder, verfijnder distillaat dat we vandaag kennen als London Dry Gin.
De productie van London Dry Gin is een zorgvuldig proces dat begint met de selectie van hoogwaardige botanicals. Jeneverbes staat centraal, maar andere botanicals zoals korianderzaad, engelwortel, citrusschillen en kaneel spelen ook een cruciale rol. Deze ingrediënten worden toegevoegd aan een neutrale alcoholbasis en vervolgens gedistilleerd. Het resultaat is een heldere, droge gin die rijk is aan aroma's en smaken.
Het onderscheidende kenmerk van London Dry Gin is zijn prominente jeneverbeskarakter, gecombineerd met een droge afdronk. Citrus- en kruidige noten van de gebruikte botanicals voegen diepte en complexiteit toe. Deze gin is veelzijdig en kan puur worden genoten, maar schittert ook in cocktails zoals de klassieke Gin & Tonic.
London Dry Gin is buitengewoon veelzijdig en biedt voor elk wat wils. Hier zijn een paar suggesties om van deze klassieke gin te genieten:
Onze webshop biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van de beste London Dry Gins van over de hele wereld. Of je nu op zoek bent naar een bekroonde klassieker of een moderne twist op de traditionele London Dry, wij hebben iets voor elke gin-enthousiast.